ÜBER UNS

Die Sektmanufaktur FLIK, gegründet 2015,  hat sich in wenigen Jahren zu einer der besten Adressen für schäumende und prickelnde Weine in Deutschland entwickelt.

Rüdiger FLIK hat sein Handwerk bei Bernhard Huber am Kaiserstuhl gelernt, bevor er sich in Mainz selbstständig machte und anfing die ersten Schaumweine zu kreieren:

 

Verliebt in Champagner und besessen von der Idee solch ein hochwertiges Produkt hier in Deutschland zu kreieren.

Frei nach den Worten „Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah?“

Diese Leidenschaft hat sich ausgezahlt: Schon 2017, also gerade mal 2 Jahre nach Gründung seiner Sektmanufaktur, bekam er die erste Auszeichnung.

 

Die Grundweine werden in Holzfässern ausgebaut und es versteht sich von selbst, dass die Sekte nach der traditionellen Methode produziert werden.

Das Ergebnis dieser klassischen Produktion sind bestechend klare, reintönige und aromatische Sekte. Geschaffen mit Hingabe und Herzblut.

 

Rüdiger FLIK gilt heute als Koryphäe für außergewöhnliche Sekte mit nachhaltiger Aromafülle und feinster Perlage.